Reconciling sustainability issues and urban policy levers

Nicolas Bricas (1, 2) , Christophe-Toussaint Soulard (3) , Clément Arnal (3)

1 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
2 Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
3 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Mots clés: gouvernance

Mots clés: politique alimentaire; ville; politique urbaine; gouvernement local urbain

Domaines: Sciences de l'Homme et Société; Sciences du Vivant [q-bio]

Nicolas Bricas, Christophe-Toussaint Soulard, Clément Arnal. Reconciling sustainability issues and urban policy levers. Brand, Caroline; Bricas, Nicolas; Conare, Damien; Daviron, Benoit; Debru, Julie; Michel, Laura; Soulard, Christophe-Toussaint. Designing urban food policies: concepts and approaches, Springer International Publishing, 144 p., 2019, Urban Agriculture (Springer), 978-3-030-13958-2 978-3-030-13957-5. ⟨10.1007/978-3-030-13958-2_5⟩. ⟨hal-02791534⟩