Des vergers de pêche-nectarine économes en pesticides et multiperformants
Résumé
L’objectif a été de concevoir et d’évaluer avec une démarche multisites et multipartenaires des vergers de pêche-nectarine économes en produits phytopharmaceutiques. Les résultats sur la phase d’installation et les premières années de production montrent la faisabilité technique d’associer un grand nombre de leviers d’action alternatifs pour maîtriser les bioagresseurs tout en réduisant fortement l’usage des pesticides afin de diminuer les risques d’impacts sur l’environnement et la santé humaine. Cette réduction s’accompagne cependant en moyenne d’une baisse de productivité qui nécessiterait une meilleure valorisation des fruits aux producteurs pour équilibrer les coûts de production. Cette petite augmentation du prix de vente apparaît économiquement supportable par rapport aux services rendus pour favoriser la transition vers des systèmes plus agro-écologiques.